Si accendono i fornelli: al via il laboratorio di cucina del corso serale
Si accendono i fornelli… e prende vita il laboratorio del nostro corso serale!
Una bellissima squadra di corsisti del corso serale di Enogastronomia dell'Istituto Alberghiero di Roccaraso ha inaugurato il laboratorio di cucina, guidata con passione e professionalità dal Prof. Casciola. Un'esperienza concreta, fatta di tecnica, creatività, collaborazione e tanta voglia di mettersi in gioco.
Nel menù della giornata:
- Chitarra all'uovo con salsa di pomodoro al profumo di basilico
- Cordon bleu con contorno di patate
- Crostata di pinoli e crema
Un laboratorio è molto più di una cucina: è un luogo in cui si impara facendo, si condividono competenze e si costruisce insieme un percorso di crescita.
Complimenti ai nostri corsisti per l'impegno, l'entusiasmo e lo spirito di squadra! Buon lavoro e buon viaggio in questo nuovo percorso.
La scuola è anche questo: imparare, creare, crescere insieme.